Je ne suis pas expert. Juste un passionné et surtout un grand gourmand. Journaliste indépendant, curieux de tout, j’ai lancé le site sucreriesbelges.com dans un but très simple : faire découvrir au plus grand nombre, belges et étrangers, le patrimoine culinaire sucré du plat pays. Il existe tant de gourmandises connues et moins connues qu’il me semblait intéressant de les recenser dans un seul et même endroit. Bien évidemment, parler de tartes, de chocolats ou de bonbons sans les goûter aurait été une faute professionnelle. C’est pourquoi j’ai testé toutes les spécialités et adresses mentionnées sur ce site. Promesse de gourmand : les calories accumulées au fil des semaines me semblaient indispensables pour faire partager au mieux ma passion !
Envie de partager une bonne adresse, de nous monter une recette sucrée typiquement belge, de collaborer avec nous ou tout simplement nous dire que « ce site est génial » ? N’hésitez pas à me contacter : gery@sucreriesbelges.com – 0474/91.04.79